牛耳藝術渡假村收藏了數百件「淵仔伯」的作品，並成立林淵石雕美術館，許多藝術界的名人都曾來訪，而園區內也陸續新增許多現代石雕作品，占地兩萬坪的牛耳藝術渡假村，已成了一座以石雕為主軸的藝文中心。
結合藝術與地方文化，素人藝術家「林淵」作品遍布園區，漫步其中，隨時可欣賞到石雕創作，因為林淵原為農夫，故其作品充滿了樸質的韻味，而每件作品幾乎都有故事，林淵晚年才開始創作，用鑿刀與石頭慢慢敲出一件件石雕作品，雖然線條不比機器雕刻來的準確俐落，但從這些作品中，似乎都還可以看見老先生當年興致高昂地訴說著生動的故事內容。
牛耳藝術渡假村是餐飲美食、文化藝術、會議假期、悠閒住宿等多功能的休閒度假中心。當您想遠離城市，感受鄉城的靜好，緩緩的呼吸，不論是短暫拜訪或住宿停留，牛耳是最佳選擇之一。
多功能遊憩內容：
小木屋住宿、花漾年華SPA能量館、雕之森樹屋餐廳、雕之森鐵板燒、270度中式景觀宴會廳、會議室租借、林淵美術館、石雕公園、邱比特咖啡屋、伴手禮販賣部
南投埔里牛耳藝術渡假村，近國道六號愛蘭交流道
地址：南投縣埔里鎮中山路四段1號
電話：04 9291 2248
官方網站：http://www.neweraart.com.tw/
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