|
|
|
 |
|
|
|
雕之森鐵板燒-本月份主廚套餐$1980
本月份主廚套餐前 菜‧蔬果沙拉‧日式壽司副 餐 海 鮮‧帝王蟹（腳）‧檸檬香魚‧北海道干貝佐魚子醬主 餐 (任選一種)NT$ 1,980‧安格斯（prime)頂級牛排‧西班牙伊比利豬排 副 餐‧湯品‧新鮮在地時蔬‧鐵板燒特製甜點‧時令水果‧飲料( 咖啡&紅茶)(以上另加10%服務費) |
|
|
|
|
雕之森鐵板燒-本月份主廚套餐$1880
本月份主廚套餐前 菜‧蔬果沙拉‧日式壽司副 餐 海 鮮‧帝王蟹（腳）‧檸檬香魚‧北海道干貝佐魚子醬主 餐(任選一種)NT$ 1,880‧香煎脆皮雞排‧法式羊排副 餐‧湯品‧新鮮在地時蔬‧鐵板燒特製甜點‧時令水果‧飲料( 咖啡&紅茶)(以上另加10%服務費) |
|
|
|
|
雕之森樹屋餐廳-(素)蔬食養生餐
＊沙拉<青森蘋果片百合香樁沙拉/紅毛丹啤酒凍>＊刺身<蒟蒻/苦瓜片/蕃茄蘆薈汁>＊燒物<陶板朴葉無花果節瓜串>2串＊蒸物<素食東坡肉>附北非米 練素蠔油高湯＊揚物<蘿蔓酥炸土司榴槤>附醃紫蘇水梨＊米食<筷子手綠藻素涼麵>＊吸物<養生豆漿土茶鍋>附手工粉粿※以上加10%服務費※供應時間：AM11: 30 ~ PM14: 00PM17: 30 ~ PM21: 00【預約/訂位/洽詢】 (049)2912248 |
|
|
|
|
雕之森樹屋餐廳-800元套餐
＊沙拉<幸運果紫芋紋甲凱薩沙拉/附日月潭蛋捲>＊刺身<生魚片3-4片.紫蘇.豆薯絲.菊花.海藻.山葵泥.金桔>＊燒物<蜜汁風味西京梅花骨/炭烤帶殼玉米筍>＊蒸物<南瓜百香果玉子蒸>＊揚物<刺蔥柴魚糕渣>附碳燻烏梅＊<紅藜麥丼>附雕之森壽司蛋＊吸物<鮮魚木瓜味噌湯>練味噌高湯※以上加10%服務費※供應時間：AM11: 30 ~ PM14: 00PM17: 30 ~ PM21: 00【預約/訂位/洽詢】 (049)2912248 |
|
|
|
|
雕之森樹屋餐廳-1200元套餐
＊前菜<牛蕃茄山羊乳酪佐火腿附有機蔬菜/黑胡麻牛蒡條佐刺蔥/鵝肝綠藻麵佐山葵泥(かに味噌)附涼麵汁>附醃品2種＊刺身<生魚片3-4片.紫蘇葉.豆薯絲.菊花.海藻.山葵泥.金桔>＊手卷<無花果優格手卷>＊燒物<岩燒紅甘下巴>附紹興酒梅＊蒸物<馬鈴薯饅頭蒸>＊米食<櫻花蝦鬱金香炒飯>附柚香醃瓜＊吸物<膠原蛋白砂仁湯>練雞高湯附雞腳凍※以上加10%服務費※供應時間：AM11: 30 ~ PM14: 00PM17: 30 ~ PM21: 00【預約/訂位/洽詢】 (049)2912248 |
|
|
|
|
雕之森樹屋餐廳-1600元套餐
＊前菜<紅毛丹or櫻花蝦佐芒果泥/冷凍生食白蝦肉酪梨(底).山葵佐海葡萄/貢菜章魚佐松露醬>醃品3種＊刺身/生蠔or牡丹蝦/附塩紅花葉(赤色/綠色)＊季節一品<米茄海鮮濃湯>練無鹽奶油濃湯(洋蔥.馬鈴薯)＊燒物<韓式泡菜松板豬燒>附蜜綠豆手工粉粿＊蒸物<活波士頓黃豆豆酥魚露蒸>＊揚物<百香果橙汁蘿蔓北海道冰魚揚>附紫蘇水梨＊米食<炙燒紋甲握壽司佐木芽味噌附雕之森壽司蛋/酪梨握壽司>＊吸物<相撲鍋>練雞高湯※以上加10%服務費※供應時間：AM11: 30 ~ PM14: 00PM17: 30 ~ PM21: 00【預約/訂位/洽詢】 (049)2912248 |
|
|
|
|
雕之森樹屋餐廳-2000元套餐
＊前菜<蕃茄蘆薈汁/酪梨納豆卷/南非鮑佐柚子味噌>附3種醃品＊刺身/活海膽 附塩紅花葉(赤色.綠色)生魚片5片.海膽.紫蘇葉.豆薯絲.菊花.山葵.金桔＊季節一品<陶板菲力牛>＊燒物<帝王蟹腳白酒焗烤>附蜜紅豆紫米＊蒸物<冬瓜玉蒸/沙公南禪寺蒸>＊揚物<海鮮茶巾唐揚>附蜜水蜜桃佐黑豆＊米食<野生鱸鰻燒芋頭蒸飯>＊吸物<魚翅豆漿養生鍋>練高湯 附仙草凍※以上加10%服務費※供應時間：AM11: 30 ~ PM14: 00PM17: 30 ~ PM21: 00【預約/訂位/洽詢】 (049)2912248 |
|
|
|
|
| |
|
| |
|
