1.測量方式：近紅外線透過方式(700∼1100nm)。
2.測量對象： (1)糙米 (2)白米 (3)濕糙米(高水份糙米)
3.測量成分：
(1)糙米：蛋白質、水份、直鏈性澱粉、品質評價值。
(2)白米：蛋白質、水份、直鏈性澱粉、品質評價值。
(3)濕糙米(高水份糙米)：蛋白質、水份。
4.測量範圍：
(1)糙米、白米：蛋白質4～10%，水份10～20%，直鏈性澱粉15～25%（總澱粉中的含量）。
(2)濕糙米(高水份糙米)：蛋白質4～10%，水份10～35%。
5.測量時間：約55秒。
6.本機器須隨機附有糙米與白米的校正樣品米，以利開機時做校正。
7.校正調整方法：自動調整、手動調整兩種方式。
8.測量方法：測量盒由上而下放入機體內測量。
測量功能須具備：下沉5段式(1/5～5/5) 測量。
9.測量盒裝入容量：裝入糙米.白米重量須60g以上。
10.測量盒裝入粒數：裝入糙米.白米粒數須3000粒以上。
11.顯示方法：LCD數位顯示（至小數第一位）
12.電源：AC100V∼240V(50/60Hz)。
13.尺寸：260(W)×350(D)×380(H)㎜以上。
14.重量：13kg以上。
