小鳳酥-台灣文化創意產業股份有限公司/企業會員-產品放大圖


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台灣文化創意產業股份有限公司

台灣文化創意產業股份有限公司

港都打狗餅(6)

傳統食品(8)

旗津特產(2)

經營型態：製造商零售商

所在地區：台灣高雄市苓雅區

供應產品：16

港都打狗餅 , 打狗糕 , 鳳梨酥 , 旗津海闊港(魚酥) , 鮪魚肉乾棒 , 杏仁酥 , 高雄伴手禮 , 文創商品

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小鳳酥	2012-09-19

台灣南部地區盛產鳳梨，產值達全台灣三分之二，將新鮮現採香純的鳳梨皮削掉之後，以麥芽糖沉潛熬製鳳梨果肉，使之完全散發出天然果甜香，其一口吃一粒，一點也不掉屑，以傳統精湛的手工麵皮包裹法，襯托出內餡Q中帶勁的口感，完全傳承老師傅的堅持，精緻地表現古早味，完全符合地方產業創意的需求。