可當湯底 , 調味醬 , 醃醬 , 拌 , 滷 ,等等 使用不同於一般市售花椒,運用珍貴特殊品種的花椒,再搭配多種中藥材香辛料煉製而成的麻辣醬,不論是炒、煮、都是極品若能搭配我們的雞湯粉或大骨粉、將是一鍋無敵川香好味麻辣鍋底。