《南非如意寶茶》必須生長在一年四季只有冬天下雨的乾旱環境裡，南非好望角以北200公里之瑟達柏地區便具備如此條件；貧瘠的沙地，夏季可達攝氏45度，除了炎熱，風也很大，植物的本能必須往下紮根才能生存，這也促使《南非如意寶茶》在短短十個月就能將根部深入地下達二公尺以上，以吸取最純淨的地下水及礦物質；到了晚上，因為日夜溫差達攝氏15度以上，產生充足的露水，讓《南非如意寶茶》不需灌溉便能從5公分苗種，在15個月後長到150公分左右。才能如此純淨自然，感謝老天爺賜予我們如此不可思議的植物！
富含抗氧化物質的南非如意寶茶
《南非如意寶茶》相較紅茶、綠茶同時含有極微量的丹寧酸 (丹寧酸是造成澀味的來源)，不含咖啡因 (咖啡因是造成失眠心悸等的物質)，及含有顯著大量的多酚類的抗氧化物質。
如意寶茶內含的抗氧化物質：
自由基會對細胞內的DNA造成損害而導致癌症的形成，自由基也會造成膽固醇的氧化而使得血管的堵塞、造成心臟病及中風。而抗氧化物可以與自由基連結，以預防自由基造成對DNA或心血管破壞。某些類形的抗氧化物質稱為polyphnols (多酚類)，因為他們的化學結構中含有一個酚環。在植物中普遍存在多酚類，多酚類在植物中扮演色素、光合作用、抗生素以及抗氧化物質的功能。
多酚又可分為 flavonoids及酚酸 (phenolic acids)。在實驗室中的研究發現，《南非如意寶茶》含有多酚類抗氧化物質，含有flavonoids 及 phenolic acids。可預防自由基破壞 (scavengers)。
零咖啡因及低丹寧酸：
植物本身就無咖啡因，無需經過去咖啡因的過程，因此也不會使任何多酚類流失。 因為不含咖啡因，也沒有任何副作用，所以任何人、任何年齡 (無論老人、小孩) 都可以大量飲用，做為日常水份攝取的使用代替品。
《南非如意寶茶》約含 4.4%丹寧之含量，代表它不會有澀味，且隔夜也不會產生苦味。
如意寶茶成為在歐美很受歡迎的飲品：
是因為它有淡淡草香味，且富含抗氧化物質及零咖啡因、低丹寧，因此《南非如意寶茶》是很安全、無任何副作用的健康飲品。因為它含有高量的抗氧化物質，可幫助預防自由基對心血管、DNA造成破壞，因而可預防癌症的形成，以及防止血管的堵塞、心臟病及中風。
