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台灣文化創意產業股份有限公司
 
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小鳳酥

 2012-09-19
小鳳酥

台灣南部地區盛產鳳梨，將新鮮現採香純的鳳梨皮削掉之後，以麥芽糖沉潛熬製鳳梨果肉，使之完全散發出天然果甜香，其一口吃一粒一點也不掉屑。
原產地： 台灣高雄市
單　位：盒
       台灣南部地區盛產鳳梨，產值達全台灣三分之二，將新鮮現採香純的鳳梨皮削掉之後，以麥芽糖沉潛熬製鳳梨果肉，使之完全散發出天然果甜香，其一口吃一粒，一點也不掉屑，以傳統精湛的手工麵皮包裹法，襯托出內餡Q中帶勁的口感，完全傳承老師傅的堅持，精緻地表現古早味，完全符合地方產業創意的需求。
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